Томат Волове серце: вирощування, догляд та збір урожаю
Стан ґрунту
Помідори «Волове серце» найкраще ростуть на добре дренованому, багатому поживними речовинами ґрунті з рН від 6,0 до 6,8. Бажано перед посадкою збагатити ґрунт компостом або добре перепрілим гноєм, щоб покращити запас поживних речовин.
Календар для фермера
| місяць | Рід занять |
|---|---|
| з березня по квітень | Посів томатів Волове серце в закритому грунті |
| з травня по червень | висадка розсади у відкритий грунт |
| з червня по серпень | Регулярний полив, підживлення та видалення бур’янів |
| з серпня по вересень | Урожай томатів бичаче серце |
| з вересня по жовтень | Видаліть рослини помідорів |
Важливо сіяти томат бичаче серце в приміщенні, щоб забезпечити рослинам достатньо тепла та світла на початковій фазі росту. Коли розсада стане достатньо великою, її можна висаджувати на відкритому повітрі в добре дренований, багатий поживними речовинами ґрунт.
У фазі росту томат Волове серце необхідно регулярно поливати і удобрювати. Необхідно регулярно видаляти бур’яни, щоб не заважати росту рослин.
Збір врожаю томатів Волове серце зазвичай відбувається в кінці літа або на початку осені, коли плоди повністю дозріли і мають насичено-червоний колір. Після збору врожаю рослини томатів слід видалити, щоб звільнити місце для інших рослин у наступному році вирощування.
Посів і посадка
Помідори «волове серце» слід висівати приблизно за 6-8 тижнів до останніх заморозків. Посійте насіння в грунт і поставте горщики в тепле, світле місце. Після сходів і коли рослини досягнуть принаймні 10 см у висоту, їх можна пересадити на вулицю або у більші горщики. Слідкуйте за тим, щоб відстань між посадками становила 60-80 см.
Вартість насіння томатів бичаче серце
Ось оновлена таблиця порівняння цін на насіння томатів, яка включає чотири додаткові сорти:
| Сорт томатів | Кількість насінин | Ціна (в євро) |
|---|---|---|
| помідор бичаче серце | 20 | 2,99 |
| Томат Vivagrande | 10 | 3,49 |
| Томат Резібелла | 15 | 4,99 |
| Томатний Rubylicious | 20 | 4,99 |
| Томат марманд | 50 | 2,49 |
| Томат зелена зебра | 25 | 3,99 |
| Томат Сан Марцано | 30 | 4,49 |
| Томат Чорний Крим | 20 | 4,99 |
| Томатний Брендівайн | 15 | 5,99 |
Догляд за помідорами бичаче серце
полив і добриво
Томати «Волове серце» потребують постійного водопостачання для забезпечення здорового росту та гарного плодоношення. Поливайте рослини регулярно, але не викликаючи перезволоження. У перші кілька тижнів після посадки бажано використовувати органічні добрива, а пізніше переходити на спеціальні добрива для томатів.
Ось таблиця з 10 найпопулярнішими добривами для томатів Волове серце та їх цінами:
| Добрива | Кількість | Ціна (в євро) |
|---|---|---|
| Добриво для томатів і овочів Neudorff Azet | 1 кг | 8,99 |
| КОМПО БІО добриво для томатів | 1л | 9,99 |
| Добриво для томатів Cuxin | 1 кг | 7,99 |
| Субстральне добриво для томатів і овочів | 1 л | 7,99 |
| КОМПО томати довгострокове добриво | 750 г | 9,99 |
| Натурен органічне добриво для томатів | 1,5 кг | 9,99 |
| КОМПО Гуано добриво для томатів та овочів | 1 кг | 10,99 |
| Добриво Neudorff для томатів і овочів | 1 літр | 7,99 |
| Органічне добриво для томатів Kölle | 1 кг | 8,99 |
| Добриво для томатів Oscorna animalin | 25 кг | 49,99 |
Хвороби та шкідники
Найпоширенішими захворюваннями томатів бичачого серця є бура гниль і борошниста роса. Щоб цього не сталося, слід забезпечити достатню циркуляцію повітря і не садити рослини занадто густо. З такими шкідниками, як попелиця та білокрилка, можна боротися за допомогою корисних комах або неінсектицидів.
підтримка та різання
Оскільки помідори бичаче серце можуть вирости досить великими та важкими, бажано підтримувати рослини палицями або шпалерами. Регулярно видаляйте бічні пагони, щоб стимулювати інтенсивний ріст і підтримувати рослину у вертикальному положенні.
Збирання та зберігання
Час збору врожаю
Слушний час для збору врожаю помідорів «бичаче серце», коли вони придбають свій характерний колір і трохи м’які на дотик. Однак їх не слід збирати, коли вони перезрілі, оскільки це може призвести до утворення борошнисто-кашоподібної м’якоті.
Зберігання та термін придатності
Помідори «Волове серце» можна зберігати при кімнатній температурі кілька днів. Однак їх не можна зберігати в холодильнику, оскільки це може вплинути на смак. Щоб продовжити термін зберігання, помідори можна заморожувати, сушити або консервувати.
Смакувати та використовувати
Томат Волове серце – смачний та універсальний сорт томатів, який ідеально підходить для багатьох страв. Ось три популярні рецепти, які можна спробувати з томатним бичачим серцем:
- Салат Капрезе: цей італійський класичний салат простий у приготуванні та ідеально підходить для теплих літніх днів. Наріжте помідори, бичаче серце та свіжий сир моцарела та викладіть на тарілку. Посипте свіжим базиліком і скропіть оливковою олією та бальзамічним оцтом. Приправте сіллю та перцем і подавайте до столу.
- Томатний соус: Томат бичаче серце ідеально підходить для приготування домашнього томатного соусу. Помідори нарізати невеликими шматочками і обсмажити на оливковій олії. Додати подрібнений часник і цибулю і обсмажити до м’якості. Потім додайте томатну пасту, сіль, перець і улюблені спеції і дайте соусу покипіти близько 20 хвилин. Подавайте соус до пасти або як основу для піци.
- Салат з помідорів: цей простий і освіжаючий салат стане ідеальним доповненням до будь-якої страви. Наріжте помідор бичаче серце і викладіть на блюдо. Додайте нарізану червону цибулю, нарізану свіжу петрушку та оливкову олію. Приправте сіллю та перцем і подавайте до столу. За бажанням також можна додати сир фета або оливки, щоб урізноманітнити салат.