Tomate coração de boi: cultivo, cuidado e colheita
Condição do solo
Tomates coração de boi se dão melhor em solo bem drenado e rico em nutrientes, com pH entre 6,0 e 6,8. É aconselhável enriquecer o solo com composto ou esterco bem apodrecido antes do plantio para melhorar o fornecimento de nutrientes.
Calendário para o agricultor
| mês | Ocupação |
|---|---|
| Março a abril | Semeadura de coração de boi de tomate dentro de casa |
| maio a junho | transplante de mudas ao ar livre |
| junho a agosto | Rega regular, fertilização e remoção de ervas daninhas |
| agosto a setembro | Colheita de tomate coração de boi |
| setembro a outubro | Remover plantas de tomate |
É importante semear coração de boi de tomate dentro de casa para garantir que as plantas recebam calor e luz suficientes durante a fase inicial de crescimento. Quando as mudas estiverem grandes o suficiente, elas podem ser plantadas ao ar livre em solo bem drenado e rico em nutrientes.
Durante a fase de crescimento, o coração de boi de tomate deve ser regado e adubado regularmente. As ervas daninhas devem ser removidas regularmente para não prejudicar o crescimento das plantas.
A colheita do coração de boi de tomate geralmente ocorre no final do verão ou início do outono, quando a fruta está totalmente madura e tem uma cor vermelha intensa. Após a colheita, os tomateiros devem ser removidos para dar lugar a outras plantas no próximo ano de cultivo.
Semeando e plantando
Os tomates coração de boi devem ser semeados cerca de 6 a 8 semanas antes da última geada. Semeie as sementes em solo para vasos e coloque os vasos em um local quente e brilhante. Após a germinação e quando as plantas tiverem pelo menos 10 cm de altura, podem ser transplantadas para o exterior ou para vasos maiores. Certifique-se de manter uma distância de plantio de cerca de 60 a 80 cm.
Custo tomate semente coração de boi
Aqui está um gráfico de comparação de preços de sementes de tomate atualizado que inclui quatro variedades adicionais:
| Variedade de tomate | Número de sementes | Preço (em euros) |
|---|---|---|
| tomate coração de boi | 20 | 2,99 |
| Tomate Vivagrande | 10 | 3,49 |
| Tomate Resibella | 15 | 4,99 |
| Tomate Rubylicious | 20 | 4,99 |
| Marmande de tomate | 50 | 2,49 |
| Zebra Verde Tomate | 25 | 3,99 |
| Tomate San Marzano | 30 | 4,49 |
| Tomate Preto Crimeia | 20 | 4,99 |
| Tomate Brandywine | 15 | 5,99 |
Cuidando dos tomates coração de boi
rega e fertilização
Os tomates coração de boi precisam de um suprimento constante de água para garantir um crescimento saudável e uma boa frutificação. Regue as plantas regularmente, mas sem causar encharcamento. É aconselhável usar um fertilizante orgânico nas primeiras semanas após o plantio e depois mudar para um fertilizante especial para tomate.
Aqui está uma tabela com os 10 fertilizantes mais populares para coração de boi de tomate e seus preços:
| Fertilizantes | Quantidade | Preço (em euros) |
|---|---|---|
| Neudorff Azet fertilizante de tomate e vegetais | 1kg | 8,99 |
| Adubo de tomate COMPO BIO | 1L | 9,99 |
| Fertilizante de tomate Cuxin | 1kg | 7,99 |
| Substral tomate e adubo vegetal | 1 litro | 7,99 |
| COMPO tomate fertilizante de longo prazo | 750 g | 9,99 |
| Fertilizante de tomate orgânico Naturen | 1,5 kg | 9,99 |
| COMPO Guano tomate e adubo vegetal | 1kg | 10,99 |
| Neudorff tomate e fertilizante vegetal | 1 litro | 7,99 |
| Fertilizante de tomate orgânico de Kölle | 1kg | 8,99 |
| Oscorna animalin fertilizante de tomate | 25kg | 49,99 |
Doenças e pragas
As doenças mais comuns no tomateiro são a podridão parda e o oídio. Para evitar isso, você deve garantir uma circulação de ar adequada e não plantar as plantas muito densamente. Pragas como pulgões e moscas-brancas podem ser controladas com insetos benéficos ou não inseticidas.
apoiando e cortando
Como os tomateiros podem crescer bastante grandes e pesados, é aconselhável apoiar as plantas com gravetos ou treliças. Remova os brotos laterais regularmente para estimular o crescimento vigoroso e manter a planta ereta.
Colheita e armazenamento
Tempo da colheita
O momento certo para colher os tomates coração de boi é quando eles já adquiriram a cor característica e estão levemente macios ao toque. No entanto, eles não devem ser colhidos quando estiverem maduros demais, pois isso pode levar a uma polpa farinhenta e pastosa.
Armazenamento e prazo de validade
Os tomates coração de boi podem ser armazenados em temperatura ambiente por alguns dias. No entanto, eles não devem ser armazenados na geladeira, pois isso pode afetar o sabor. Para prolongar sua vida útil, os tomates podem ser congelados, secos ou enlatados.
Provar e usar
Tomate coração de boi é uma variedade de tomate saborosa e versátil, ideal para diversos pratos. Aqui estão três receitas populares que você pode experimentar com coração de boi de tomate:
- Salada Caprese: Este clássico italiano é fácil de preparar e perfeito para os dias quentes de verão. Fatie o tomate, o coração de boi e o queijo muçarela fresco e disponha em um prato. Polvilhe com manjericão fresco e regue com azeite e vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta e sirva.
- Molho de tomate: O coração de tomate de boi é ideal para fazer molho de tomate caseiro. Corte os tomates em pedaços pequenos e frite-os em azeite. Adicione o alho picado e a cebola e refogue até ficar macio. Em seguida, adicione o extrato de tomate, sal, pimenta e seus temperos favoritos e deixe o molho ferver por cerca de 20 minutos. Sirva o molho sobre o macarrão ou como base para pizza.
- Salada de Tomate: Esta salada simples e refrescante é um acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Fatie o coração de boi de tomate e disponha em um prato. Adicione a cebola roxa picada, a salsa fresca picada e o azeite. Tempere com sal e pimenta e sirva. Opcionalmente, você também pode adicionar queijo feta ou azeitonas para adicionar variedade à salada.