Здорові помідори черрі: чому варто включити цей фрукт у свій раціон

Помідори черрі — це маленькі, круглі, солодкі помідори, які мають різноманітні переваги для здоров’я. Вони не тільки смачні, але й наповнені поживними речовинами, які можуть зміцнити ваше здоров’я. У цій статті ми докладніше розглянемо, чим корисні помідори черрі і чому варто включити цей фрукт у свій раціон.

Що таке помідори черрі?

Помідори черрі – це менші варіанти традиційних круглих помідорів. Вони розміром приблизно з вишню і мають солодкий, освіжаючий смак. Зазвичай вони червоні, але також можуть бути жовтими, оранжевими або зеленими.

Живильні речовини в помідорах черрі

Помідори черрі – чудове джерело вітамінів і мінералів. Чашка помідорів черрі містить приблизно:

• Калорії: 27
• Вуглеводи: 6 г
• Клітковина: 2 г
• білок: 1 г
• жири: 0 г
• Вітамін С: 28% від рекомендованої добової дози
• Вітамін А: 21% від рекомендованої добової дози
• Калій: 8% від рекомендованої добової дози
• Залізо: 4% від рекомендованої добової дози
• Кальцій: 2% від рекомендованої добової дози

Користь помідорів черрі для здоров’я

Помідори черрі є не лише смачним доповненням до їжі, вони також можуть принести багато користі для здоров’я. Ось деякі з основних переваг:

Користь помідорів чері для здоров’я
Містить такі антиоксиданти, як лікопін, що допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань і раку
Багатий вітаміном С, який підвищує імунітет і сприяє загоєнню ран
Містить вітамін А, який допомагає зберегти зір
Містить вітамін К, важливий для здоров’я кісток
Низький вміст калорій і високий вміст клітковини, що може допомогти при втраті ваги
Містить калій, який може знизити артеріальний тиск
Містить фолієву кислоту, яка важлива під час вагітності для зниження ризику вроджених дефектів

Багатий антиоксидантами

Помідори черрі багаті антиоксидантами, особливо лікопіном. Лікопін – це каротиноїд, який має ряд переваг для здоров’я. Це може знизити ризик серцево-судинних захворювань, раку та інших захворювань.

Покращує здоров’я серця

Помідори черрі також корисні для серця. Вони містять калій, який може знизити артеріальний тиск. Вони також містять флавоноїди, які можуть знизити ризик серцево-судинних захворювань.

Підтримує травлення

У помідорах черрі багато клітковини, яка може сприяти травленню. Вони також можуть допомогти зменшити запори та здуття живота.

Підтримує здоров’я кісток

Помідори черрі є хорошим джерелом вітаміну К, який важливий для здоров’я кісток. Це може допомогти зменшити переломи кісток і знизити ризик остеопорозу.

Зменшує ризик раку

Як згадувалося раніше, помідори черрі містять лікопін, який може знизити ризик раку. Дослідження показали, що лікопін може уповільнити ріст ракових клітин.

Кому не можна їсти помідори черрі

Незважаючи на те, що помідори черрі мають багато переваг для здоров’я, є певні групи людей, які можуть не їсти їх. До них належать:

• Люди з алергією на помідори: Якщо у вас алергія на помідори, вам слід уникати помідорів черрі та інших сортів помідорів.
• Люди з подагрою: помідори черрі містять пурини, які можуть призвести до підвищення рівня сечової кислоти у людей з нападами подагри, що може призвести до подальших нападів подагри.
• Людям із сечокам’яною хворобою: людям із сечокам’яною хворобою слід обмежити споживання продуктів, що містять оксалати, наприклад помідорів чері, оскільки оксалати можуть сприяти утворенню каменів у нирках.
• Люди, які приймають ліки для розрідження крові: помідори черрі містять вітамін К, який відіграє важливу роль у згортанні крові. Якщо ви приймаєте ліки, що розріджують кров, вам слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж споживати велику кількість продуктів, багатих вітаміном K, таких як помідори черрі.

Завжди важливо поговорити з лікарем або дієтологом, якщо у вас виникнуть запитання щодо вашої дієти та того, чи підходять вам певні продукти.

Як використовувати помідори черрі

Є багато способів включити помідори черрі у свій раціон. Ось кілька ідей:

• Додавайте їх до салатів для додаткового смаку.
• Використовуйте їх як перекус, коли ви в дорозі або хочете швидко перекусити.
• Використовуйте їх у бутербродах або обгортаннях для додаткового смаку.
• Обсмажте їх на оливковій олії та подавайте як гарнір до м’яса чи риби.
• Використовуйте їх як начинку для піци або додавайте до страв з пасти.

Поради щодо купівлі та зберігання помідорів черрі

Купуючи помідори черрі, переконайтеся, що вони стиглі та тверді. Уникайте занадто м’яких або пошкоджених помідорів.

Найкраще зберігати помідори черрі при кімнатній температурі, інакше вони можуть втратити смак і якість. Ви також можете зберігати їх у холодильнику, але переконайтеся, що вони не залишаються там надто довго.

Висновок

Помідори черрі – це смачне та корисне доповнення до вашого раціону. Вони багаті поживними речовинами та можуть принести багато переваг для здоров’я, включаючи підтримку здоров’я серця, кісток і травлення, а також зниження ризику раку. Спробуйте деякі з наведених вище способів включити помідори черрі у свої страви та пожинайте переваги.