Kiraz Domates Sağlıklı: Neden Bu Meyveyi Diyetinize Dahil Etmelisiniz
Çeri domatesler, çeşitli sağlık yararları sunan küçük, yuvarlak, tatlı domateslerdir. Sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınızı iyileştirebilecek besinlerle de doludurlar. Bu yazımızda çeri domatesin faydalarına ve bu meyveyi neden beslenme düzeninize dahil etmeniz gerektiğine daha yakından bakacağız.
Kiraz Domates Nedir?
Çeri domatesler, geleneksel yuvarlak domateslerin daha küçük versiyonları. Yaklaşık bir kiraz büyüklüğündedirler ve tatlı, canlandırıcı bir tada sahiptirler. Genellikle kırmızıdırlar, ancak sarı, turuncu veya yeşil de olabilirler.
Kiraz Domatesteki Besinler
Kiraz domates mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Bir kase çeri domates yaklaşık olarak şunları içerir:
- Kalori: 27
- Karbonhidratlar: 6 gr
- Lif: 2 gr
- protein: 1 gr
- yağ: 0 gr
- C Vitamini: Önerilen günlük dozun %28’i
- A Vitamini: Önerilen günlük dozun %21’i
- Potasyum: Önerilen günlük dozun %8’i
- Demir: Önerilen günlük dozun %4’ü
- Kalsiyum: Önerilen günlük dozun %2’si
Kiraz Domatesin Sağlığa Faydaları
Çeri domatesler sadece yemeklere lezzetli bir katkı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da pek çok fayda sağlayabilir. İşte bazı önemli faydalar:
Çeri domatesin sağlığa faydaları |
---|
Kardiyovasküler hastalık ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olan likopen gibi antioksidanlar içerir |
Bağışıklığı güçlendiren ve yara iyileşmesini destekleyen C vitamini açısından zengin |
Vizyonu korumaya yardımcı olan A vitamini içerir |
Kemik sağlığı için önemli olan K vitamini içerir |
Düşük kalori içeriği ve yüksek lif içeriği ile kilo vermeye yardımcı olabilir |
Kan basıncını düşürebilen potasyum içerir |
Hamilelik sırasında doğum kusurları riskini azaltmak için önemli olan folik asit içerir |
Antioksidan açısından zengin
Kiraz domates, başta likopen olmak üzere antioksidan bakımından zengindir. Likopen, çeşitli sağlık yararları sunan bir karotenoiddir. Kardiyovasküler hastalık, kanser ve diğer hastalıkların riskini azaltabilir.
Kalp sağlığını iyileştirir
Çeri domatesler de kalbe iyi gelir. Kan basıncını düşürebilen potasyum içerirler. Ayrıca kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilen flavonoidler içerirler.
Sindirimi destekler
Kiraz domates, sindirime yardımcı olabilecek yüksek lif içerir. Ayrıca kabızlığı ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olabilirler.
Kemik sağlığını destekler
Kiraz domates, kemik sağlığı için önemli olan K vitamini için iyi bir kaynaktır. Kemik kırıklarını azaltmaya ve osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kanser riskini azaltır
Daha önce de belirttiğimiz gibi kiraz domates, kanser riskini azaltabilecek likopen içerir. Çalışmalar, likopenin kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlattığını göstermiştir.
Çeri domatesi kim yiyemez
Kiraz domatesin sağlığa pek çok faydası olsa da bazı kesimler domatesi yemek istemeyebilir. Bunlar şunları içerir:
- Domates alerjisi olanlar: Domatese alerjiniz varsa çeri domates ve diğer domates çeşitlerinden uzak durmalısınız.
- Gut hastaları: Cherry domatesler, gut atakları olan kişilerde ürik asit seviyesinin yükselmesine neden olabilen pürinler içerir ve bu da gut ataklarının daha da artmasına neden olabilir.
- Böbrek taşı olan insanlar: Böbrek taşı olan insanlar, oksalat böbrek taşı oluşumunu artırabileceğinden, kiraz domates gibi oksalat içeren gıdaların alımını sınırlamalıdır.
- Kan sulandırıcı ilaç kullananlar: Kiraz domates kanın pıhtılaşmasında rol oynayan K vitamini içerir. Kan sulandırıcı ilaç kullanıyorsanız, çeri domates gibi K vitamini açısından zengin gıdaları çok miktarda tüketmeden önce doktorunuza danışmalısınız.
Diyetiniz ve bazı yiyeceklerin sizin için doğru olup olmadığı hakkında sorularınız varsa bir doktor veya beslenme uzmanıyla konuşmak her zaman önemlidir.
Çeri Domates Nasıl Kullanılır
Çeri domatesleri beslenmenize dahil etmenin pek çok yolu var. İşte bazı fikirler:
- Ekstra lezzet katmak için salatalara ekleyin.
- Hareket halindeyken veya hızlı bir yemek yemeye ihtiyaç duyduğunuzda atıştırmalık olarak kullanın.
- Ekstra lezzet için sandviçlerde veya dürümlerde kullanın.
- Zeytinyağında kızartıp et veya balık yanında servis edin.
- İster pizzalarda sos olarak kullanın, ister makarna yemeklerine ekleyin.
Çeri Domates Almak ve Saklamak İçin İpuçları
Çeri domates alırken olgun ve sağlam olmasına dikkat etmelisiniz. Çok yumuşak veya zarar görmüş domateslerden kaçının.
Çeri domatesleri oda sıcaklığında saklamak en doğrusudur, aksi takdirde lezzetini ve kalitesini kaybedebilirler. Onları buzdolabında da tutabilirsiniz, ancak orada çok uzun süre kalmamalarına dikkat edin.
Sonuç
Kiraz domates, diyetinize lezzetli ve sağlıklı bir katkıdır. Besin açısından zengindirler ve kalp, kemik ve sindirim sağlığınızı desteklemek ve kanser riskini azaltmak dahil olmak üzere birçok sağlık yararı sağlayabilirler. Yemeklerinize kiraz domates eklemek için yukarıdaki yollardan bazılarını deneyin ve faydalarından yararlanın.
[kutu tipi=”bilgi” hizalama=”” sınıf=”” genişlik=””]
SSS
Çeri domates normal domatesten daha mı iyi?
Kiraz domates, normal domatese benzer besin maddeleri içerir, ancak daha yüksek seviyede antioksidan ve likopen içerir.
Kiraz domatesi çiğ yenir mi?
Evet, çeri domates çiğ olarak yenebilir ve salatalara, sandviçlere ve atıştırmalıklara sağlıklı bir katkı olur.
Günde kaç tane çeri domates yemelisin?
Kesin bir rakam yok ama günde bir kase çeri domates sağlık açısından iyi bir miktar olabilir.
Çeri domatesleri saklamanın en iyi yolu nedir?
Çeri domatesler en iyi oda sıcaklığında veya buzdolabında saklanır, ancak buzdolabında çok uzun süre kalmamasına dikkat edin.
Kiraz domates alerjik reaksiyona neden olur mu?
Nadir de olsa bazı kişilerde çeri domates dahil domates alerjisi olabiliyor. Alerjik reaksiyondan şüpheleniyorsanız, bir doktora danışmalısınız.
[/kutu]