Tomates cherry saludables: por qué debería incluir esta fruta en su dieta
Los tomates cherry son tomates pequeños, redondos y dulces que ofrecen una variedad de beneficios para la salud. No solo son deliciosos, sino que también están repletos de nutrientes que pueden mejorar su salud. En este artículo, veremos más de cerca los beneficios de los tomates cherry y por qué debería incluir esta fruta en su dieta.
¿Qué son los tomates cherry?
Los tomates cherry son versiones más pequeñas de los tradicionales tomates redondos. Son del tamaño de una cereza y tienen un sabor dulce y refrescante. Suelen ser de color rojo, pero también pueden ser de color amarillo, naranja o verde.
Nutrientes en tomates cherry
Los tomates cherry son una excelente fuente de vitaminas y minerales. Una taza de tomates cherry contiene aproximadamente:
- Calorías: 27
- Carbohidratos: 6 g
- Fibra: 2 g
- proteína: 1 g
- grasa: 0 g
- Vitamina C: 28% de la dosis diaria recomendada
- Vitamina A: 21% de la dosis diaria recomendada
- Potasio: 8% de la dosis diaria recomendada
- Hierro: 4% de la dosis diaria recomendada
- Calcio: 2% de la dosis diaria recomendada
Beneficios para la salud de los tomates cherry
Los tomates cherry no solo son una adición deliciosa a las comidas, sino que también pueden ofrecer muchos beneficios para la salud. Estos son algunos de los beneficios clave:
| Beneficios para la salud de los tomates cherry |
|---|
| Contiene antioxidantes como el licopeno, que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer |
| Rico en vitamina C, que aumenta la inmunidad y apoya la cicatrización de heridas |
| Contiene vitamina A, que ayuda a mantener la visión |
| Contiene vitamina K, que es importante para la salud de los huesos |
| Bajo contenido calórico y alto contenido en fibra, lo que puede ayudar a perder peso |
| Contiene potasio, que puede disminuir la presión arterial |
| Contiene ácido fólico, que es importante durante el embarazo para reducir el riesgo de defectos de nacimiento |
Rica en antioxidantes
Los tomates cherry son ricos en antioxidantes, especialmente en licopeno. El licopeno es un carotenoide que ofrece una variedad de beneficios para la salud. Puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y otras enfermedades.
Mejora la salud del corazón
Los tomates cherry también son buenos para el corazón. Contienen potasio, que puede disminuir la presión arterial. También contienen flavonoides, que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Apoya la digestión
Los tomates cherry tienen un alto contenido de fibra, lo que puede ayudar a la digestión. También pueden ayudar a reducir el estreñimiento y la hinchazón.
Apoya la salud ósea
Los tomates cherry son una buena fuente de vitamina K, que es importante para la salud de los huesos. Puede ayudar a reducir las fracturas óseas y reducir el riesgo de osteoporosis.
Reduce el riesgo de cáncer
Como se mencionó anteriormente, los tomates cherry contienen licopeno, lo que puede reducir el riesgo de cáncer. Los estudios han demostrado que el licopeno puede retrasar el crecimiento de las células cancerosas.
Quien no puede comer tomates cherry
Aunque los tomates cherry ofrecen muchos beneficios para la salud, hay ciertos grupos de personas que pueden no querer comerlos. Estos incluyen:
- Personas con alergia al tomate: Si eres alérgico a los tomates, debes evitar los tomates cherry y otras variedades de tomate.
- Personas con gota: Los tomates cherry contienen purinas que pueden provocar un aumento en los niveles de ácido úrico en personas con ataques de gota, lo que puede provocar más ataques de gota.
- Personas con cálculos renales: Las personas con cálculos renales deben limitar la ingesta de alimentos que contienen oxalato, como los tomates cherry, ya que los oxalatos pueden promover la formación de cálculos renales.
- Personas que toman medicamentos anticoagulantes: Los tomates cherry contienen vitamina K, que desempeña un papel en la coagulación de la sangre. Si está tomando medicamentos anticoagulantes, debe consultar a su médico antes de consumir grandes cantidades de alimentos ricos en vitamina K, como los tomates cherry.
Siempre es importante hablar con un médico o nutricionista si tiene preguntas sobre su dieta y si ciertos alimentos son adecuados para usted.
Cómo usar tomates cherry
Hay muchas maneras de incluir tomates cherry en tu dieta. Aquí hay algunas ideas:
- Agrégalos a las ensaladas para darle un toque extra de sabor.
- Úsalos como refrigerio cuando estés de viaje o necesites una comida rápida.
- Úsalos en sándwiches o wraps para darle más sabor.
- Freírlos en aceite de oliva y servirlos como acompañamiento de carnes o pescados.
- Úsalos como aderezo para pizzas o añádelos a platos de pasta.
Consejos para comprar y almacenar tomates cherry
Cuando compre tomates cherry, debe asegurarse de que estén maduros y firmes. Evite los tomates demasiado blandos o dañados.
Es mejor almacenar los tomates cherry a temperatura ambiente, de lo contrario pueden perder su sabor y calidad. También puedes guardarlos en el refrigerador, pero asegúrate de que no se queden ahí por mucho tiempo.
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Conclusión
Los tomates cherry son una adición sabrosa y saludable a su dieta. Son ricos en nutrientes y pueden proporcionar muchos beneficios para la salud, incluido el apoyo a la salud del corazón, los huesos y el aparato digestivo, y la reducción del riesgo de cáncer. Pruebe algunas de las formas anteriores de incluir tomates cherry en sus comidas y obtenga los beneficios.
Preguntas frecuentes
¿Los tomates cherry son mejores que los tomates normales?
Los tomates cherry contienen nutrientes similares a los tomates comunes, pero tienen niveles más altos de antioxidantes y licopeno.
¿Se pueden comer tomates cherry crudos?
Sí, los tomates cherry se pueden comer crudos y son un complemento saludable para ensaladas, sándwiches y bocadillos.
¿Cuántos tomates cherry debes comer al día?
No hay un número exacto, pero una taza de tomates cherry al día puede ser una buena cantidad para obtener los beneficios para la salud.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar los tomates cherry?
Los tomates cherry se almacenan mejor a temperatura ambiente o en el refrigerador, pero asegúrese de que no permanezcan en el refrigerador por mucho tiempo.
¿Los tomates cherry pueden causar reacciones alérgicas?
Aunque es raro, algunas personas pueden ser alérgicas a los tomates, incluidos los tomates cherry. Si sospecha una reacción alérgica, debe consultar a un médico.
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