Domates Vesennij Michurinskij
Vesennij Michurinskij domatesi, Rus mutfağının en popüler çeşitlerinden biridir. C vitamini ve kalsiyumun yanı sıra fosfor, potasyum ve magnezyum gibi mineraller bakımından yüksektir. Ek olarak, Vesennij Michurinskij domatesi çok çabuk olgunlaşır ve hoş bir tada sahiptir, bu da onu sadece Rusya’da değil, bir gıda ikonu haline getirir.
Domates Vesennij Michurinskij nedir?
Vesennij Michurinskij domatesi kesinlikle denemeniz gereken harika bir çeşit. 1950’lerden beri Rusya’da yetiştirilmektedir ve burada Almanya’da da gelişebilir. Meyveler normal domateslerden biraz daha büyüktür ve özellikle yüksek oranda C ve A vitaminlerinin yanı sıra karotenoidlere sahiptir. Ayrıca tadı harika!
Domatesin adı “yaz güneşi” demektir. Bu, bu tat deneyimi ile uyumludur: Meyveler, meyvemsi bir nota ile hafif ekşidir – tam da her yaz günü için olan şey!
Vesennij Michurinskij domatesinin yetiştirilmesi
Vesennij Michurinskij domatesi, genellikle bahçe veya balkon kutularına ekilen sağlam ve çok iddiasız bir domates türüdür. Bu türün yetiştirilmesi, diğer birçok sebze türünden biraz daha karmaşıktır, ancak uzun bir raf ömrüne sahip zengin bir hasadı sabırsızlıkla bekleyebilirsiniz.
Vesennij Michurinskij domatesinin toprak ve iklim gereksinimleri çok çeşitlidir ve bulunduğu yere ve mevsime göre değişir. Bu nedenle ekim yaparken her zaman ilgili en yüksek sıcaklıkları dikkate almalısınız: İlkbaharda maksimum 18 santigrat derece mevcuttur; yazın 32 santigrat dereceye kadar ulaşabilirsiniz (tropikal bölgelerde). Toprakta iyi humusun varlığı da önemlidir – bu, besinleri serbest bırakır ve toprak verimliliğini uzun yıllar stabilize eder!
Ekim ve dikim
Domates ekimi için bu bitkilerin yetiştirilmesi için özel olarak geliştirilmiş ve farklı çeşitler için tohum malzemesine ek olarak su da içeren “Domates Yumru” tohum karışımımızı öneriyoruz
Vesennij Michurinskij domatesinin hasadı ve saklanması
Vesennij Michurinskij domates çeşidi, piyasaya yeni çıkmış oldukça yeni bir domates türüdür. Doğu Avrupa’dan gelir ve Rusya’da yetiştirilir, ancak Polonya ve Bulgaristan gibi diğer ülkelerdeki süpermarket raflarında da sıklıkla bulabilirsiniz. Domatesin özel yanı tatlı tadıdır. Çok meyvemsi bir tada sahiptir ve diğer birçok domateste tipik olan acı ağızda kalan tada sahip değildir.
[kutu tipi=”bilgi” hizalama=”” sınıf=”” genişlik=””]
Bu çeşidin bitkisinin hem açık havada hem de serada veya cam çatı altında yetiştirilme olasılığı yüksektir; yılın başlarında (Şubat ortasından itibaren) çiçek açar ve 40 cm yüksekliğe kadar büyüyebilir; çiçeklenme dönemi yaklaşık 10 gün sürer ve meyve – hava koşullarına bağlı olarak Temmuz sonundan Ağustos başına kadar olgunlaşır; don durumunda meyveyi toplamalı veya üzerini kapatmalısın![/box]
Domatesli popüler tarifler Vesennij Michurinskij
Vesennij Michurinskij domatesi Rusya’nın en popüler çeşitlerinden biridir. Hafif tatlı bir tada sahip olduğu için daha sıcak bir tarif olarak kullanılır. Domates çeşidi yoğun bir renge sahiptir ve diğer domates türlerine göre daha kompakt bir hamura sahiptir.
Çoğu insan domatesi salatalarda ve yemeklerde kullanır ama onu kullanmanın başka yolları da var! İşte Vesenniy Michurinskiy domatesini kullanmak için bazı fikirler.
Sonuç
Vesennij Michurinskij domatesi, Krasnoyarsk bölgesinde yetiştirilen yeni bir çeşittir. Bir domates çeşidinin yabani türlerle melezlenmesiyle geliştirilmiş ve sert Sibirya iklimine adapte edilmiştir. Bitkiler donmaya karşı çok dayanıklıdır ve -50 santigrat dereceye (-58 Fahrenheit derece) kadar sıcaklıkları tolere edebilir.
Meyveler yoğun bir tada sahiptir ve çok suludur, bu da onları taze yemek veya çorbalarda, soslarda ve salatalarda pişirmek için mükemmel kılar!
