Томат Vivagrande: смачний і міцний сорт томатів

Як досвідчений садівник, можу сказати, що томат Вівагранде — один із найкращих сортів томатів, які я коли-небудь вирощував. Завдяки насиченому червоному кольору, солодкому смаку та міцності, він є ідеальним інгредієнтом багатьох страв, від салатів до соусів для пасти. У цій статті я розповім вам все, що вам потрібно знати про томат Вівагранде, від його історії до догляду та збору врожаю.

Історія Tomato Vivagrande

Помідор Vivagrande — відносно новий сорт томатів, виведений у Європі. Вона була виведена, щоб бути більш стійкою до різних хвороб і шкідників, зберігаючи при цьому свій солодкий і ароматний смак.

Характеристика томату живий

Помідор Vivagrande має круглу та гладку форму, а його шкірка особливо тверда. Однак їх м’якоть дуже соковита і солодка на смак. Він більш стійкий до хвороб і шкідників, ніж багато інших сортів томатів, що робить його ідеальним вибором для садівників, які піклуються про свої рослини.

Характеристики	Томат Vivagrande	Томат Весенній Мічурінський	Томат Кулінаріс	Томатний Rubylicious
зріст	середнього розміру	середнього розміру	великий	середнього розміру
форма	круглий	круглий	круглий	круглий
Колір	світло-червоний	червоний	червоний	темно-червоний
Смак	милий	соковитий	ароматичний	солодкий
Подовження	Вирощування у відкритому грунті	Тепличне вирощування	Вирощування у відкритому грунті	Вирощування у відкритому грунті
Використання	Салати, закуски	Салати, соуси	соуси, супи	Салати, бутерброди
Зрілість	середньопізні	ранній	пізно	середньопізні
Дохід	високий	високий	високий	середній
Опір	стійкий	стійкий	вразливий	вразливий
Особливості	довгий термін зберігання	хороша транспортабельність	високий вміст цукру	високий вміст вітаміну С

Вартість насіння

Сорт томатів	Ціна за кілограм (в євро)
Vivagrande	3,90
Рома	2,80
Біфштекс	6,00
Вишня	7,50

Ця таблиця показує, що Tomate Vivagrande трохи дорожчий порівняно з томатами Roma, але все ще доступний. Однак за ціною він дешевший у порівнянні з біфштексом і помідорами черрі. Слід зазначити, що ціни можуть змінюватися в залежності від регіону, пори року та наявності.

Вирощування томатів живих

Томат Vivagrande можна вирощувати в Європі з травня по серпень. Йому потрібно не менше шести годин сонячного світла на день. Ідеальний pH ґрунту становить від 6 до 7,5. Щоб забезпечити оптимальний урожай, слід регулярно поливати та удобрювати рослини. Також важливо захистити їх від сильних вітрів і екстремальних погодних умов.

Помідор Vivagrande — чудовий вибір для вирощування в саду або в контейнерах на балконах чи патіо. Ось кілька основних кроків, яких слід дотримуватися при вирощуванні помідорів сорту Вівагранде:

1. Виберіть сонячне місце: помідори потребують щонайменше 6 годин сонячного світла на день, щоб рости здоровими та продуктивними. Переконайтеся, що обране вами місце добре освітлене.
2. Підготуйте ґрунт: Томати віддають перевагу добре дренованому, багатому поживними речовинами ґрунту. Перед посадкою додайте компост або органічні добрива для поліпшення грунту.
3. Посадка помідорів: Посадіть помідори на відстані від 60 до 90 сантиметрів один від одного, щоб залишити місце для росту. Висаджуйте помідори на таку ж глибину, як і в контейнерах або теплиці.
4. Полив: Підтримуйте ґрунт рівномірно вологим, регулярно поливаючи. Однак уникайте затоплення рослин, оскільки це може пошкодити коріння.
5. Опора: Помідорам потрібна опора, щоб залишатися у вертикальному положенні. Для підтримки рослин використовуйте клітки, стовпи або шпагат.
6. Догляд: Регулярно видаляйте непотрібні пагони та листя, щоб стимулювати ріст. Слідкуйте за шкідниками та хворобами та завчасно лікуйте їх.
7. Збір урожаю: помідори Vivagrande можна збирати через 80-100 днів після посіву. Збирайте помідори, коли вони повністю дозріли і придбали однорідний червоний колір.

Користь для здоров’я томатів Vivagrande

Помідори, в тому числі Tomato Vivagrande, багаті антиоксидантами, вітамінами та мінералами. Вони є хорошим джерелом вітамінів С і А, калію та клітковини. Вони можуть допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань, раку та діабету.

Готуємо з помідорами Vivagrande

Помідор Vivagrande ідеально підходить для смаження, запікання, тушкування або як інгредієнт для салатів і соусів. Це також ідеальна основа для томатного соусу та супів. Коли ви їсте їх сирими, ви отримуєте найбільшу користь для здоров’я.

1. Салат зі свіжих помідорів: наріжте помідори скибочками або кубиками та змішайте зі свіжим базиліком, оливковою олією та бальзамічним оцтом для легкого та смачного салату з помідорів.
2. Паста з томатним соусом: відваріть пасту al dente і подавайте з домашнім томатним соусом зі свіжих помідорів Vivagrande, часнику та цибулі.
3. Брускетта: підсмажте скибочки хліба та покладіть зверху нарізані помідори, часник і свіжий базилік для швидкої та смачної закуски чи перекусу.
4. Салат з помідорами Капрезе: наріжте помідори та сир моцарелла та прикрасьте свіжим базиліком, оливковою олією та бальзамічним оцтом для смачної закуски чи гарніру.
5. Томатний суп: використовуйте свіжі помідори Vivagrande, цибулю, часник і овочевий бульйон, щоб приготувати домашній томатний суп.
6. Печеня з помідорів: помідори Vivagrande наріжте скибочками та покладіть у каструлю. Додайте часник, цибулю, оливкову олію та спеції та обсмажте в духовці до м’якості та золотистої скоринки.
7. Томатне каррі: використовуйте свіжі помідори Vivagrande, кокосове молоко та спеції, щоб приготувати смачне вегетаріанське каррі.

Догляд за томатом Вівагранде

Щоб забезпечити здоровий і високоврожайний томат Вівагранде, необхідно враховувати кілька важливих аспектів догляду. Ось декілька порад:

• Висадіть томат Вівагранде на сонячному, добре дренованому ґрунті з рН від 6 до 7,5.
• Тримайте ґрунт вологим, але не надто вологим, і регулярно поливайте рослину, особливо в посушливі періоди.
• Використовуйте органічні добрива, щоб підживити рослину та внести її в ґрунт.
• Регулярно видаляйте бур’яни, щоб вони не конкурували з рослиною за поживні речовини та воду.
• Обріжте рослину, щоб стимулювати ріст і збільшення плодоношення.

Типові проблеми при вирощуванні помідорів і способи їх вирішення

Хоча помідори Vivagrande є більш стійкими до хвороб і шкідників, ніж багато інших сортів томатів, вони все ж можуть страждати від деяких поширених проблем. Ось деякі проблеми та рішення:

• Гниття кінця цвітіння: це захворювання, спричинене нестачею кальцію в ґрунті, яке може спричинити побуріння та гниття плодів. Щоб запобігти цьому, дайте ґрунту достатньо кальцію та підтримуйте ґрунт рівномірно вологим.
• Фузаріозне в’янення: це захворювання викликається грибком і може призвести до в’янення та загибелі рослини. Уникайте цього, вибираючи витривалі сорти та підтримуючи ґрунт добре дренованим.
• Попелиця: Ці шкідники можуть послабити рослину та призвести до меншого врожаю. Боріться з ними, обприскуючи їх інсектицидом або залучаючи природних хижаків, таких як сонечка.

Як краще зберігати помідори Vivagrande

Помідори Vivagrande слід зберігати при кімнатній температурі, бажано в прохолодному та сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів. Якщо помідори не повністю дозріли, їх можна потримати при кімнатній температурі до повного дозрівання. Однак стиглі помідори слід зберігати в холодильнику, щоб продовжити їх свіжість і термін зберігання.

Важливо також не складати помідори в стопку і не роздавлювати їх, щоб уникнути появи синців. Зберігання помідорів у паперовому пакеті або рушнику може допомогти ввібрати вологу та зменшити розвиток цвілі.

Найкраще з’їсти помідори протягом двох-трьох днів, щоб вони залишалися свіжими та насиченими смаком. Якщо вам потрібно зберегти їх довше, ви можете заморозити їх або консервувати в банки, щоб вони довше зберігалися.

Висновок

Томат Vivagrande — смачний і витривалий сорт помідорів, ідеальний для вирощування в саду або в теплиці. При правильному догляді та догляді вони можуть давати рясний і здоровий урожай. Спробуйте й насолоджуйтеся цим чудовим сортом помідорів у всіх кулінарних цілях!