Які сорти томатів потрібно садити в травні?
Помідори є одними з найпопулярніших овочів на багатьох городах. Але щоб забезпечити успішний урожай, важливо правильно вибрати сорти і посадити їх в потрібний час. У цій статті ми представляємо деякі з найкращих сортів помідорів для посадки в травні для отримання щедрого врожаю.
Вибір правильного сорту томатів у травні має вирішальне значення для забезпечення успішного врожаю. Сорти помідорів, які ви виберете, повинні бути адаптовані до кліматичних умов і розташування вашого саду. Вони також повинні бути стійкими до хвороб і шкідників, щоб забезпечити здоровий розвиток рослин і хороший урожай.
Клімат відіграє вирішальну роль у виборі правильних сортів томатів для вашого саду. У той час як деякі сорти добре почуваються в більш прохолодному кліматі, інші віддають перевагу більш високим температурам. Важливо вибрати сорт, який відповідає кліматичним умовам вашого місця проживання.
Ранньостиглі сорти томатів
Сибірська весна
«Сибірська весна» — скоростиглий сорт, який добре підходить для холодного клімату. Рослини міцні, їх можна садити вже в травні. Помідори середнього розміру, солодкі на смак.
Балконна магія
‘Balcony Magic’ — компактний, ранньостиглий сорт, який особливо підходить для вирощування на балконах і терасах. Помідори невеликі, але дуже смачні і швидко дозрівають.
Примабель
‘Primabell’ — скоростиглий сорт, придатний для вирощування у відкритому грунті та в теплицях. Помідори мають подовжену форму і дуже ароматні.
Порівняння
- Термін дозрівання: Сибірський весняний — ранньостиглий сорт томатів, який дає дозрілі плоди вже через 55-65 днів. Балконна магія і Примабель трохи пізніше дозрівання, термін дозрівання 65-75 днів.
- Розмір: Балконна магія — карликовий томат, придатний для вирощування на балконах і терасах. Плоди невеликі, вагою всього близько 20-30 г. Сибірська весна і Примабель – це більші сорти томатів, причому у Примабель найбільші плоди з трьох сортів.
- Смак: «Сибірська весна» має м’який фруктовий смак, а «Балконна магія» та «Прімабель» — солодкі та ароматні.
- Зимостійкість: сибірський весняний відомий своєю стійкістю до холодів і хвороб. Балконний Шарм і Примабель теж живучі, але не так сильно, як Сибірська весна.
- Використання: Завдяки невеликому розміру Balcony Magic ідеально підходить для салатів і закусок. Завдяки своїм розмірам сибірська весна і примабель краще підходять для соусів та інших страв, для яких потрібні більші шматочки помідорів.
насіння
| Сортувати | Термін дозрівання (днів) | розмір плоду | Смак | Витривалість | Ціна за упаковку (приблизно) |
|---|---|---|---|---|---|
| Сибірська весна | 55-65 | Середній | М’який і фруктовий | Холодостійкий і стійкий до хвороб | 2-3 євро |
| Балконна магія | 65-75 | Малий | Солодкий і ароматний | Стійкий до хвороб | 1-2 євро |
| Примабель | 65-75 | Великий | Солодкий і ароматний | Стійкий до хвороб | 3-4 євро |
Середньоранні сорти томатів
Сан-Марцано
«Сан Марцано» — середньоранній сорт, який відомий чудовими смаковими якостями. Помідори довгастої форми ідеально підходять для приготування соусів і консервації.
Золота королева
‘Голден Квін’ – середньоранній сорт томату жовтого кольору. Помідори округлої форми і м’якого солодкого смаку. Вони відмінно підходять для салатів і для прикраси страв.
Рома
Томат «Рома» — середньоранній сорт, відомий своїм чудовим смаком і універсальністю використання в кулінарії. Помідори довгастої форми особливо підходять для приготування соусів, рагу та сушіння.
Порівняння
- Термін зрілості: Сан Марцано і Рома — середньоранні сорти томатів, які дають плоди через 70-80 днів. Золота королева — пізньостиглий сорт, який дає дозрілі плоди через 80-90 днів.
- Розмір: Сан-Марцано і Рома — досить витягнуті сорти томатів, а Золота королева має округлу форму. San Marzano приблизно середнього розміру, тоді як Roma і Golden Queen трохи більші.
- Смак: San Marzano відомий своїм інтенсивним фруктовим смаком, тоді як Golden Queen має м’який та солодкий смак. Рома має класичний, м’який томатний смак.
- Витривалість: Сан-Марцано і Рома відносно стійкі до хвороб і шкідників. Однак Golden Queen більш сприйнятлива до зараження шкідниками.
- Використання: Завдяки насиченому смаку San Marzano ідеально підходить для соусів і страв з пасти. Золота королева ідеально підходить для салатів і закусок завдяки своїй солодкості, а Рома універсальна завдяки класичному томатному смаку.
насіння
| Сортувати | Термін дозрівання (дні) | розмір плоду | Смак | Стійкість | Ціна за упаковку (приблизно) |
|---|---|---|---|---|---|
| Сан-Марцано | 70-80 | від середнього до довгого | Інтенсивний і фруктовий | Стійкий до хвороб | 3-4 євро |
| Золота королева | 80-90 | Від середнього до круглого | Ніжний і солодкий | Більш сприйнятливий до зараження шкідниками | 2-3 євро |
| Рома | 70-80 | Від середнього до овального | Класичний томатний смак | Стійкий до хвороб | 1-2 євро |
Пізньостиглі сорти томатів
Brandywine
«Brandywine» — пізньостиглий сорт томатів, відомий своїм інтенсивним смаком. Помідори великі і м’ясисті, добре підходять для бутербродів і салатів. Однак їм потрібен більший час для дозрівання, тому їх слід вирощувати в теплиці або в теплому захищеному місці.
Зелена зебра
Помідор «Зелена зебра» — пізньостиглий сорт з яскравими зелено-смугастими плодами. Помідори невеликі або середні, мають злегка кислуватий смак. Вони чудово підходять для салатів і для прикраси страв.
Чорний Крим
«Чорний Крим» — пізньостиглий сорт томатів, який відомий своїм темним, майже чорним кольором та насиченим солодким смаком. Помідори великі і м’ясисті, добре підходять для салатів і гриля.
Порівняння
- Термін зрілості: Брендівайн і Чорний Крим — пізньостиглі сорти томатів, плоди яких дозрівають через 80-90 днів. Грін Зебра — середньопізній сорт, який дає дозрілі плоди через 75-85 днів.
- Розмір: Брендівайн і Чорний Крим — більші сорти томатів, тоді як Зелена Зебра — менший сорт. Brandywine має неправильну ребристу форму, тоді як Black Krim і Green Zebra мають округлу форму.
- Смак: Brandywine відомий своїм інтенсивним фруктовим смаком, тоді як Green Zebra має пряно-кислий смак. Чорний Крим має м’який солодкуватий смак.
- Витривалість: Brandywine і Black Krim чутливі до хвороб і ураження шкідниками, тоді як Green Zebra більш стійкий до шкідників і хвороб завдяки своєму пряному смаку і товстішій шкірці.
- Використання: Brandywine чудово підходить для салатів і сендвічів завдяки своєму насиченому смаку. Зелена Зебра ідеально підходить для соусів і як гарнір до сирних і м’ясних страв, а Чорний Крим універсальний завдяки м’якому смаку.
насіння
| Сортувати | Термін (дні) | розмір плоду | Смак | стійкість | Ціна за упаковку (приблизно) |
|---|---|---|---|---|---|
| Brandywine | 80-90 | Великий | Інтенсивний і фруктовий | Сприйнятливий до хвороб і шкідників | 4-5 євро |
| Зелена зебра | 75-85 | Малі та середні | Гостро-кислий | Більш стійкий до шкідників і хвороб | 2-3 євро |
| Чорний Крим | 80-90 | Від середнього до великого | Ніжний і солодкий | Сприйнятливий до хвороб і шкідників | 3-4 євро |
Стійкі сорти томатів для травневого вирощування
Ферлайн
‘Ferline’ – стійкий сорт томатів, який добре підходить для травневого вирощування. Рослини стійкі до хвороб і шкідників і дають великі, м’ясисті томати з відмінним смаком.
Ресі
Сорт томатів «Резі» також стійкий до хвороб і шкідників. Рослини міцні, прості в догляді, дають середні, смачні помідори.
Лікоперсикон
«Lycopersicon» — ще один стійкий сорт томатів, придатний для вирощування в травні. Рослини міцні та дають середні, ароматні томати.
Порівняння
- Термін зрілості: Ферлайн і Резі — пізньостиглі сорти томатів, плоди яких дозрівають через 80-90 днів. Лікоперсікон — середньоранній сорт, який дає дозрілі плоди через 70-80 днів.
- Розмір: Ферлайн і Резі — сорти томатів середнього розміру, а Лікоперсікон дає менші плоди.
- Смак: Ferline має солодкий фруктовий смак, тоді як Resi має досить м’який смак. Лікоперсікон має класичний томатний смак.
- Витривалість: Ферлайн і Резі відносно стійкі до хвороб і шкідників. Лікоперсикон більш сприйнятливий до зараження шкідниками.
- Використання: Завдяки своєму солодкому смаку Ferline ідеально підходить для салатів, а також як гарнір до сирних та м’ясних страв. Завдяки м’якому смаку Резі ідеально підходить для соусів і супів. Lycopersicon є універсальним завдяки своєму класичному томатному смаку.
насіння
| Сортувати | Термін дозрівання (днів) | розмір плоду | смак | Стійкість | Ціна за упаковку (приблизно) |
|---|---|---|---|---|---|
| Ферлайн | 80-90 | Середній | Солодкий і фруктовий | Стійкий до хвороб | 3-4 євро |
| Ресі | 80-90 | Середній | М’який | Стійкий до хвороб | 2-3 євро |
| Лікоперсикон | 70-80 | Малий | Класичний томатний смак | Більш сприйнятливий до зараження шкідниками | 1-2 євро |
Сорти томатів для тепличного вирощування
Ейлса Крейг
‘Ailsa Craig’ — сорт томатів, який особливо підходить для тепличного вирощування. Помідори середнього розміру, округлої форми, солодкі на смак.
Насолода садівника
‘Gardeners Delight’ – популярний сорт томатів для тепличного вирощування. Рослини дають маленькі солодкі помідори, які ідеально підходять для салатів і закусок.
Вишневий каскад
«Черрі Каскад» — амплітудний сорт томатів, який добре підходить для вирощування в теплицях або в кошиках. Рослини дають велику кількість маленьких солодких помідорів черрі.
Порівняння
- Термін дозрівання: Ферлайн і Резі – пізньостиглі сорти томатів, які дають плоди через 80-90 днів. Лікоперсікон — середньоранній сорт, який дає дозрілі плоди через 70-80 днів.
- Розмір: Ферлайн і Резі — сорти томатів середнього розміру, тоді як Лікоперсікон дає менші плоди.
- Смак: Ferline має солодкий і фруктовий смак, тоді як Resi на смак досить м’який. Лікоперсікон має класичний томатний смак.
- Зимостійкість: Ферлайн і Резі відносно стійкі до хвороб і шкідників. Лікоперсикон більш сприйнятливий до зараження шкідниками.
- Застосування: Завдяки своєму солодкому смаку Ferline ідеально підходить для салатів, а також як гарнір до сирних та м’ясних страв. Завдяки м’якому смаку Резі ідеально підходить для соусів і супів. Lycopersicon є універсальним завдяки своєму класичному томатному смаку.
насіння
| місць | Термін дозрівання (днів) | розмір плоду | Смак | Витривалість | Ціна за упаковку (приблизно) |
|---|---|---|---|---|---|
| Ейлса Крейг | 70-80 | Середній | Солодко-гостре | Стійкий до хвороб | 3-4 євро |
| Насолода садівника | 70-80 | Середній | Солодкий і фруктовий | Стійкий до хвороб | 2-3 євро |
| Вишневий каскад | 60-70 | Малий | Ніжний і солодкий | Більш сприйнятливий до зараження шкідниками | 1-2 євро |
Сорти томатів для вирощування в діжках і горщиках
Перекидаючий Том
‘Tumbling Tom’ — амплітудний сорт томатів, який ідеально підходить для вирощування в діжках і горщиках. Рослини компактні і дають багато маленьких смачних помідорів. Вони особливо підходять для балконів і терас.
Патіо-принцеса
‘Patio Princess’ — компактний сорт томатів, спеціально виведений для вирощування в горщиках і діжках. Рослини невеликі та кущисті, дають ароматні помідори середнього розміру.
Minibel
«Мінібел» — ще один компактний сорт томатів, який добре підходить для вирощування в діжках і горщиках. Рослини невеликі та кущисті, дають невеликі солодкі помідори.
Порівняння
- Термін зрілості: Тамблінг Том і Патіо Принцес — ранні сорти томатів, які дають дозрілі плоди через 50-60 днів. Мінібел — середньоранній сорт, який дає дозрілі плоди через 70-80 днів.
- Розмір: Тумблінг Том і Мінібел — дрібні сорти томатів, а Патіо Принцес — плоди середнього розміру.
- Смак: Tumbling Tom має солодкий і фруктовий смак, тоді як Patio Princess має м’який і солодкий смак. Minibel має класичний томатний смак.
- Витривалість: Тумблінг Том і Патіо Принцеса відносно стійкі до хвороб і шкідників. Мінібел більш сприйнятливий до зараження шкідниками.
- Використання: Завдяки своїм розмірам Tumbling Tom і Patio Princess чудово підходять для вирощування в контейнерах і підвісних кошиках. Завдяки класичному томатному смаку Minibel підходить для різноманітних страв.
насіння
| Сортувати | Термін дозрівання (дні) | розмір плоду | Смак | Стійкість | Ціна за упаковку (приблизно) |
|---|---|---|---|---|---|
| Том, що перекидається | 50-60 | Малий | Солодкий і фруктовий | Стійкий до хвороб | 2-3 євро |
| Патіо-принцеса | 50-60 | Середній | Ніжний і солодкий | Стійкий до хвороб | 3-4 євро |
| Minibel | 70-80 | Маленький | Класичний томатний смак | Більш сприйнятливий до зараження шкідниками | 2-3 євро |