¿Qué variedades de tomate se deben sembrar en mayo?
Los tomates son una de las verduras más populares en muchos jardines. Pero para asegurar una cosecha exitosa, es importante elegir las variedades correctas y plantarlas en el momento adecuado. En este artículo, presentamos algunas de las mejores variedades de tomate para plantar en mayo y obtener una cosecha abundante.
Elegir la variedad de tomate adecuada en mayo es crucial para asegurar una cosecha exitosa. Las variedades de tomate que elija deben adaptarse a las condiciones climáticas y la ubicación de su jardín. También deben ser resistentes a enfermedades y plagas para garantizar un desarrollo saludable de las plantas y una buena cosecha.
El clima juega un papel crucial en la elección de las variedades de tomate adecuadas para su jardín. Mientras que algunas cepas funcionan bien en climas más fríos, otras prefieren temperaturas más cálidas. Es importante elegir una variedad que se adapte a las condiciones climáticas de su ubicación.
Variedades de tomate de maduración temprana
Primavera siberiana
‘Siberian Spring’ es una variedad precoz muy adecuada para climas más fríos. Las plantas son robustas y se pueden plantar a partir de mayo. Los tomates son de tamaño mediano y tienen un sabor dulce.
Balcón Mágico
‘Balcony Magic’ es una variedad compacta y de maduración temprana, especialmente adecuada para el cultivo en balcones y terrazas. Los tomates son pequeños pero muy sabrosos y maduran rápidamente.
Primabelle
‘Primabell’ es una variedad precoz apta para el cultivo en exterior e invernadero. Los tomates tienen forma alargada y son muy aromáticos.
Comparación
- Tiempo de maduración: la primavera siberiana es una variedad de tomate de maduración temprana que da frutos maduros después de solo 55-65 días. Balcony Magic y Primabelle maduran un poco más tarde, con un tiempo de maduración de 65-75 días.
- Tamaño: Balcony Magic es un tomate enano apto para cultivar en balcones y terrazas. Los frutos son pequeños, con un peso de sólo unos 20-30 gramos.Siberian Spring y Primabelle son variedades de tomate más grandes, y Primabelle tiene los frutos más grandes de las tres variedades.
- Sabor: Siberian Spring tiene un sabor afrutado y suave, mientras que Balcony Magic y Primabelle tienen un sabor dulce y aromático.
- Resistencia: Siberian Spring es conocida por su resistencia al frío y las enfermedades. Balcony Charm y Primabelle también son resistentes, pero no tanto como Siberian Spring.
- Uso: Por su pequeño tamaño, Balcón Mágico es ideal para ensaladas y meriendas. Debido a su tamaño, la primavera siberiana y la primabelle son más adecuadas para salsas y otros platos que requieren trozos más grandes de tomate.
semillas
| Ordenar | Vencimiento (días) | tamaño de la fruta | Gusto | Resistencia | Precio por paquete (aprox.) |
|---|---|---|---|---|---|
| Primavera siberiana | 55-65 | Medio | Suave y afrutado | Tolerante al frío y resistente a enfermedades | 2-3 euros |
| Balcón Mágico | 65-75 | Pequeño | Dulce y aromática | Resistente a enfermedades | 1-2 euros |
| Primabelle | 65-75 | Grande | Dulce y aromática | Resistente a enfermedades | 3-4 euros |
Variedades de tomate medio-tempranas
San Marzano
‘San Marzano’ es una variedad semiprecoz que destaca por su excelente sabor. Los tomates son oblongos y son ideales para preparar salsas y para conservar.
Reina Dorada
‘Golden Queen’ es una variedad de tomate amarilla medianamente temprana. Los tomates son de forma redonda y tienen un sabor suave y dulce. Son excelentes para ensaladas y para decorar platos.
Roma
El tomate ‘Roma’ es una variedad semiprecoz conocida por su excelente sabor y versatilidad en la cocina. Los tomates son oblongos y están especialmente indicados para salsas, guisos y para secar.
Comparación
- Madurez: San Marzano y Roma son variedades de tomate semiprecoces que fructifican a los 70-80 días. Golden Queen es una variedad de maduración tardía que da frutos maduros después de 80-90 días.
- Tamaño: San Marzano y Roma son variedades de tomate bastante alargadas, mientras que Golden Queen tiene una forma redondeada. San Marzano es de tamaño mediano, mientras que Roma y Golden Queen son un poco más grandes.
- Gusto: San Marzano es conocida por su intenso sabor afrutado, mientras que Golden Queen tiene un sabor suave y dulce. Roma tiene un clásico sabor a tomate suave.
- Resistencia: San Marzano y Roma son relativamente resistentes a enfermedades y plagas. Sin embargo, Golden Queen es más susceptible a la infestación de plagas.
- Uso: Por su intenso sabor, San Marzano es ideal para salsas y platos de pasta. Golden Queen es ideal para ensaladas y snacks por su dulzura, mientras que Roma es versátil por su clásico sabor a tomate.
semillas
| Ordenar | Vencimiento (días) | tamaño de la fruta | Gusto | Resiliencia | Precio por paquete (aprox.) |
|---|---|---|---|---|---|
| San Marzano | 70-80 | Medio a largo | Intenso y afrutado | Resistente a enfermedades | 3-4 euros |
| Reina Dorada | 80-90 | Medio a redondo | Suave y dulce | Más susceptible a la infestación de plagas | 2-3 euros |
| Roma | 70-80 | Medio a ovalado | Clásico sabor a tomate | Resistente a enfermedades | 1-2 euros |
Variedades de tomate de maduración tardía
Brandivino
‘Brandywine’ es una variedad de tomate de maduración tardía conocida por su intenso sabor. Los tomates son grandes y carnosos y son buenos para sándwiches y ensaladas. Sin embargo, requieren más tiempo para madurar y deben cultivarse en un invernadero o en un área cálida y protegida.
Cebra Verde
El tomate ‘Green Zebra’ es una variedad de maduración tardía con llamativos frutos de rayas verdes. Los tomates son de tamaño pequeño a mediano y tienen un sabor ligeramente ácido. Son geniales para ensaladas y para adornar platos.
Crimea negra
‘Black Krim’ es una variedad de tomate de maduración tardía conocida por su color oscuro, casi negro, y su sabor intenso y dulce. Los tomates son grandes y carnosos y son buenos para ensaladas y asados.
Comparación
- Madurez: Brandywine y Black Krim son variedades de tomate de maduración tardía que dan frutos maduros después de 80-90 días. Green Zebra es una variedad semitardía que da frutos maduros a los 75-85 días.
- Tamaño: Brandywine y Black Krim son variedades de tomate más grandes, mientras que Green Zebra es una variedad más pequeña. Brandywine tiene una forma irregular y acanalada, mientras que Black Krim y Green Zebra tienen una forma redondeada.
- Gusto: Brandywine es conocido por su intenso sabor afrutado, mientras que Green Zebra tiene un sabor picante y agrio. Black Krim tiene un sabor suave y dulce.
- Resistencia: Brandywine y Black Krim son susceptibles a enfermedades e infestaciones de plagas, mientras que Green Zebra es más resistente a plagas y enfermedades debido a su sabor picante y piel más gruesa.
- Uso: Brandywine es excelente para ensaladas y sándwiches debido a su sabor intenso. Green Zebra es ideal para salsas y como acompañamiento de quesos y platos de carne, mientras que Black Krim es versátil por su sabor suave.
semillas
| Ordenar | Vencimiento (días) | tamaño de la fruta | Gusto | resiliencia | Precio por paquete (aprox.) |
|---|---|---|---|---|---|
| Brandivino | 80-90 | Grande | Intenso y afrutado | Susceptible a enfermedades y plagas | 4-5 euros |
| Cebra verde | 75-85 | De tamaño pequeño a mediano | Picante y amargo | Más resistente a plagas y enfermedades | 2-3 euros |
| Crimea negra | 80-90 | Mediano a grande | Suave y dulce | Susceptible a enfermedades y plagas | 3-4 euros |
Variedades de tomate resistentes para cultivo en mayo
Ferlina
‘Ferline’ es una variedad de tomate resistente que se adapta bien al cultivo en mayo. Las plantas son resistentes a enfermedades y plagas y producen tomates grandes y carnosos con excelente sabor.
Resi
La variedad de tomate ‘Resi’ también es resistente a enfermedades y plagas. Las plantas son robustas y fáciles de cuidar y producen tomates sabrosos de tamaño mediano.
Licopersicon
‘Lycopersicon’ es otra variedad de tomate resistente adecuada para el cultivo en mayo. Las plantas son robustas y producen tomates aromáticos de tamaño mediano.
Comparación
- Madurez: Ferline y Resi son variedades de tomate de maduración tardía que dan frutos maduros después de 80-90 días. Lycopersicon es una variedad medianamente temprana que da frutos maduros después de 70-80 días.
- Tamaño: Ferline y Resi son variedades de tomate de tamaño mediano, mientras que Lycopersicon produce frutos más pequeños.
- Gusto: Ferline tiene un sabor dulce y afrutado, mientras que Resi tiene un sabor más bien suave. Lycopersicon tiene un clásico sabor a tomate.
- Resistencia: Ferline y Resi son relativamente resistentes a enfermedades y plagas. Lycopersicon es más susceptible a la infestación de plagas.
- Uso: Por su sabor dulce, Ferline es ideal para ensaladas y como acompañamiento de quesos y carnes. Por su sabor suave, Resi es ideal para salsas y sopas. Lycopersicon es versátil debido a su clásico sabor a tomate.
semillas
| Ordenar | Vencimiento (días) | tamaño de la fruta | gusto | Resiliencia | Precio por paquete (aprox.) |
|---|---|---|---|---|---|
| Ferlina | 80-90 | Medio | Dulce y afrutado | Resistente a enfermedades | 3-4 euros |
| Resi | 80-90 | Medio | Leve | Resistente a enfermedades | 2-3 euros |
| Licopersicon | 70-80 | Pequeño | Clásico sabor a tomate | Más susceptible a la infestación de plagas | 1-2 euros |
Variedades de tomate para cultivo en invernadero
Ailsa Craig
‘Ailsa Craig’ es una variedad de tomate especialmente adecuada para el cultivo en invernadero. Los tomates son de tamaño mediano, de forma redonda y de sabor dulce.
Delicia del jardinero
‘Gardeners Delight’ es una variedad de tomate popular para el cultivo en invernadero. Las plantas producen pequeños tomates dulces que son perfectos para ensaladas y bocadillos.
Cascada de cerezas
‘Cherry Cascade’ es una variedad de tomate colgante muy adecuada para el cultivo en invernadero o cesta colgante. Las plantas producen grandes cantidades de pequeños tomates cherry dulces.
Comparación
- Tiempo de maduración: Ferline y Resi son variedades de tomate de maduración tardía que dan frutos maduros después de 80-90 días. Lycopersicon es una variedad medianamente temprana que da frutos maduros después de 70-80 días.
- Tamaño: Ferline y Resi son variedades de tomate de tamaño mediano, mientras que Lycopersicon produce frutos más pequeños.
- Sabor: Ferline tiene un sabor dulce y afrutado, mientras que Resi tiene un sabor bastante suave. Lycopersicon tiene un clásico sabor a tomate.
- Resistencia: Ferline y Resi son relativamente resistentes a enfermedades y plagas. Lycopersicon es más susceptible a la infestación de plagas.
- Uso: Por su sabor dulce, Ferline es ideal para ensaladas y como acompañamiento de quesos y carnes. Por su sabor suave, Resi es ideal para salsas y sopas. Lycopersicon es versátil debido a su clásico sabor a tomate.
semillas
| lugares | Vencimiento (días) | tamaño de la fruta | Gusto | Resistencia | Precio por paquete (aprox.) |
|---|---|---|---|---|---|
| Ailsa Craig | 70-80 | Medio | Dulce y picante | Resistente a enfermedades | 3-4 euros |
| Delicia del jardinero | 70-80 | Medio | Dulce y afrutado | Resistente a enfermedades | 2-3 euros |
| Cascada de cerezas | 60-70 | Pequeño | Suave y dulce | Más susceptible a la infestación de plagas | 1-2 euros |
Variedades de tomate para cultivo en tarrinas y macetas
Tom el Tumbo
‘Tumbling Tom’ es una variedad de tomate colgante ideal para cultivar en tinas y macetas. Las plantas son compactas y producen muchos tomates pequeños y sabrosos. Son especialmente adecuados para balcones y terrazas.
Patio Princesa
‘Patio Princess’ es una variedad de tomate compacta especialmente criada para cultivar en macetas y tinas. Las plantas son pequeñas y tupidas y producen tomates aromáticos de tamaño mediano.
Minibel
‘Minibel’ es otra variedad de tomate compacto que se adapta bien al cultivo en tinas y macetas. Las plantas son pequeñas y tupidas y producen pequeños tomates dulces.
Comparación
- Madurez: Tumbling Tom y Patio Princess son variedades tempranas de tomate que dan frutos maduros después de 50-60 días. Minibel es una variedad semiprecoz que da frutos maduros a los 70-80 días.
- Tamaño: Tumbling Tom y Minibel son variedades de tomates pequeños, mientras que Patio Princess tiene frutos de tamaño mediano.
- Sabor: Tumbling Tom tiene un sabor dulce y afrutado mientras que Patio Princess tiene un sabor suave y dulce. Minibel tiene un clásico sabor a tomate.
- Resistencia: Tumbling Tom y Patio Princess son relativamente resistentes a las enfermedades y plagas. Minibel es más susceptible a la infestación de plagas.
- Uso: Tumbling Tom y Patio Princess son excelentes para cultivar en contenedores y cestas colgantes debido a su tamaño. Debido a su clásico sabor a tomate, Minibel es adecuado para una variedad de platos.
semillas
| Ordenar | Vencimiento (días) | tamaño de la fruta | Gusto | Resiliencia | Precio por paquete (aprox.) |
|---|---|---|---|---|---|
| Tom el Tumbo | 50-60 | Pequeño | Dulce y afrutado | Resistente a enfermedades | 2-3 euros |
| Patio Princesa | 50-60 | Medio | Suave y dulce | Resistente a enfermedades | 3-4 euros |
| Minibel | 70-80 | Pequeño | Clásico sabor a tomate | Más susceptible a la infestación de plagas | 2-3 euros |