Pomidor Roma: wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie, pielęgnacji i zbiorach
Jako doświadczony rolnik przez lata uprawiałem wiele odmian pomidorów, ale żadna nie zrobiła na mnie takiego wrażenia jak pomidor Roma. Ta odmiana jest nie tylko łatwa w uprawie, ale także bardzo wydajna. W tym artykule nauczę Cię wszystkiego, co musisz wiedzieć o uprawie, pielęgnacji i zbiorze pomidorów romskich.
Co to są pomidory romskie?
Pomidor Roma to wydłużona odmiana pomidora o grubej, mięsistej ściance i niewielkiej liczbie nasion. Ma wysoką zawartość cukru i niską kwasowość, dzięki czemu idealnie nadaje się do przetwórstwa na sosy i przetwory pomidorowe. Pomidory rzymskie to także doskonały wybór do sałatek, kanapek i innych dań, które wymagają pomidorów.
Tabela porównująca odmianę z innymi pospolitymi odmianami
| Sortuj | Wzrost | Kształt | kolor | Dojrzałość | Smak |
|---|---|---|---|---|---|
| Pomidor z sercem wołowym | Duże do bardzo dużych | W kształcie serca | Czerwony | Późno | Owocowy, słodki |
| Pomidor Adarys | Średni do dużego | Okrągły | Czerwony | Wczesny | Łagodny, słodki |
| Pomidor San Marzano | Średni | Owal | Czerwony | Późno | Intensywny, słodki |
| Czarny Pomidor Wiśniowy | Mały | Okrągły | Ciemnoczerwony do czarnego | Średni | Słodko-pikantny |
| Zielony zebra pomidor | Średni | Okrągły | Zielono-żółte paski | Średni | Świeży, słodko-kwaśny |
| Brandywino Pomidor | Duże | Okrągły | Czerwony | Późno | Słodki, owocowy |
| Żółty Pomidor Gruszka | Mały | gruszkowaty | Żółty | Średni | Owocowy, słodki |
| Roma pomidor | Średni | Owal | Czerwony | Średni | Mięsisty, łagodny |
| Fioletowy Pomidor Cherokee | Średni | Okrągły | Ciemny fiolet | Późno | Owocowy, pikantny |
Przygotowanie do uprawy
Zanim zaczniesz uprawiać pomidory Roma, upewnij się, że Twoja gleba jest dobrze przygotowana. Gleba powinna być dobrze osuszona i bogata w materię organiczną. Jeśli twoja gleba jest uboga w materię organiczną, możesz dodać kompost lub nawóz, aby zwiększyć składniki odżywcze.
- Przygotowanie gleby: Przygotuj glebę, dokładnie ją przekopując i wzbogacając kompostem lub nawozem. Pomidory Roma preferują dobrze przepuszczalną glebę o pH między 6,0 a 7,0.
- Wybór odmiany: wybierz odmianę pomidora Roma, która jest odpowiednia dla twojego klimatu i lokalizacji. Istnieje wiele różnych odmian, ale niektóre wypróbowane i prawdziwe opcje obejmują San Marzano i Amish Paste.
- Siew: Rozpocznij sianie pomidorów romskich około sześciu do ośmiu tygodni przed ostatnimi przymrozkami w twoim regionie. Posadź nasiona w doniczkach lub tacach szkółkarskich i utrzymuj stałą temperaturę gleby na poziomie około 24°C. Utrzymuj wilgotność gleby, aż nasiona wykiełkują.
- Pielęgnacja: Gdy rośliny pomidora Roma osiągną około 15 cm wysokości, można je przenieść do ogrodu lub do większej doniczki. Pamiętaj, aby zostawić wystarczająco dużo miejsca między roślinami, aby zapewnić im wystarczająco dużo miejsca do wzrostu. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną i co kilka tygodni nawoź rośliny zrównoważonym nawozem.
- Ochrona: Chroń pomidory romskie przed szkodnikami i chorobami, regularnie je sprawdzając iw razie potrzeby stosując pestycydy lub fungicydy.
Postępując zgodnie z tymi krokami, możesz przygotować się na pomyślne zbiory pomidorów romskich.
[podpis id=”attachment_135″ align=”aligncenter” width=”1024″] 
Roma pomidor [/caption]
Kiedy sadzić pomidory romskie?
Pomidory Roma należy sadzić wiosną, gdy temperatura gleby wynosi co najmniej 10 stopni Celsjusza. Można je również sadzić latem, jeśli mieszkasz w chłodniejszym regionie. Upewnij się, że zostawiłeś wystarczająco dużo miejsca między roślinami, aby mogły dobrze rosnąć i rozprzestrzeniać się.
Ceny seminaryjne w porównaniu z innymi popularnymi odmianami
| Sortuj | Liczba nasion | Cena | cena za nasionko |
|---|---|---|---|
| Roma pomidor | 100 | 5,99 € | 0,06 € |
| Togorific pomidor | 50 | 3,49 € | 0,07 € |
| Pomidor Vivagrande | 10 | 2,99 € | 0,30 € |
| Pomidor Resibella | 25 | 2,49 € | 0,10 € |
| Pomidor San Marzano | 30 | 4,99 € | 0,17 € |
| Pomidor czereśniowy | 50 | 2,99 € | 0,06 € |
| Pomidor koktajlowy | 20 | 3,49 € | 0,17 € |
| Befsztyk pomidorowy | 10 | 4,99 € | 0,50 € |
| Żółty pomidor | 30 | 3,99 € | 0,13 € |
Mały kalendarz ode mnie dla początkujących
| miesiąc | Aktywność |
|---|---|
| marzec | Zakup nasion pomidora Roma |
| kwiecień | Przygotowanie gleby i sadzenie nasion |
| maj | Nawożenie roślin i usuwanie chwastów |
| czerwiec | Zwalczanie szkodników i chorób |
| lipiec | Przerzedzanie roślin i podpieranie ich podporami |
| sierpień | Zbiór pierwszych dojrzałych pomidorów |
| wrzesień | Ciąg dalszy zbiorów i przygotowania do jesieni |
| październik | Usuwanie roślin i przygotowanie gleby do zimy |
Wskazówki dotyczące uprawy pomidorów romskich
- Wybierz słoneczne miejsce dla pomidorów Roma.
- Zapewnij dobrą wentylację i unikaj stojącej wody.
- Użyj kompostu lub nawozu, aby odżywić glebę.
- Regularnie usuwaj martwe liście i uszkodzone owoce.
- Używaj organicznych pestycydów i fungicydów, aby zminimalizować występowanie szkodników i chorób.
Opieka nad pomidorami romskimi
Pomidory romskie do wzrostu i rozwoju potrzebują regularnej wody. Najlepiej podlewać je rano lub wieczorem, aby ograniczyć parowanie. Upewnij się, że gleba jest zawsze wilgotna, ale nie za mokra. Powinieneś również upewnić się, że rośliny pomidora mają wystarczającą ilość światła słonecznego, aby dobrze rosnąć. Co najmniej sześć godzin światła słonecznego dziennie jest idealne.
Oto tabela z 10 najpopularniejszymi nawozami do pomidorów Roma i ich cenami:
| Nawozy | Cena (za 1 kg) |
|---|---|
| Kompost | 1,50 € |
| Wióry rogowe | 4,50 € |
| Prehistoryczny proszek kamienny | 2,50 € |
| Guano | 8,00 € |
| mączka kostna | 3,00 € |
| mączka z krwi | 4,50 € |
| Winas | 7,00 € |
| pył skalny | 2,00 € |
| Obornik z kurczaka | 3,50 € |
| koński nawóz | 2,50 € |
Szkodniki i choroby
Pomidory Roma są podatne na wiele szkodników i chorób, w tym mszyce, przędziorków i zgniliznę wierzchołków kwiatów. Aby chronić swoje rośliny przed tymi problemami, możesz użyć organicznych pestycydów i fungicydów. Ważne jest również regularne odchwaszczanie i usuwanie martwych liści, aby zminimalizować choroby i szkodniki.
Zbiór pomidorów romskich
Pomidory Roma należy zbierać, gdy są w pełni dojrzałe i mają czerwony kolor. Powinny być łatwe do zebrania z rośliny, nie mogą być zbyt twarde ani zbyt miękkie. Jeśli masz duże zbiory, możesz również zakonserwować pomidory lub zrobić z nich sos, aby cieszyć się nimi przez cały rok.
Porównanie z innymi odmianami pomidorów
Pomidory Roma mają szereg zalet w porównaniu z innymi odmianami pomidorów, takimi jak pomidory koktajlowe czy befsztyk. Na przykład są bardziej odporne na choroby i szkodniki niż inne odmiany. Mają też wyższą zawartość cukru i grubszą ściankę, dzięki czemu idealnie nadają się do robienia sosów i przetworów pomidorowych. Jeśli jednak szukasz pomidora, który dobrze sprawdza się w sałatkach lub kanapkach, inne odmiany, takie jak pomidory befsztyk, mogą być lepiej dopasowane.
Tabela: Porównanie różnych odmian pomidorów
| Sortuj | Właściwości | Cel |
|---|---|---|
| Roma pomidory | Gruby miąższ, mało nasion, niska kwasowość, wysoka zawartość cukru, odporny na choroby i szkodniki | Sosy pomidorowe, przetwory |
| Pomidorki koktajlowe | Małe, słodkie, soczyste, o dużej kwasowości, bardziej podatne na choroby i szkodniki | Sałatki, przekąski, dodatki |
| Befsztyk Pomidory | Duże, mięsiste, mniej kwaśne, bardziej podatne na choroby i szkodniki | Kanapki, burgery, sałatki |
Roma pomidory – köögis!
Oto 5 najpopularniejszych dań z pomidorami romskimi i ich krótkimi przepisami:
- Makaron z sosem pomidorowym: Składniki: pomidory romskie, czosnek, cebula, oliwa z oliwek, sól, pieprz i bazylia. Przygotowanie: Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. Pokrój pomidory Roma na małe kawałki i dodaj. Dopraw solą i pieprzem i gotuj na średnim ogniu, aż powstanie gęsty sos. Udekorować bazylią i polać ugotowanym makaronem.
- Sałatka Caprese: Składniki: pomidory Roma, mozzarella, bazylia, oliwa z oliwek, sól i pieprz. Przygotowanie: Pomidory Roma i mozzarellę pokroić w plastry i ułożyć na talerzu. Skropić oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Udekoruj świeżą bazylią.
- Bruschetta: Składniki: pomidory Roma, czosnek, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, sól, pieprz i bagietka. Przygotowanie: Pokrój pomidory Roma na małe kawałki i umieść w misce. Drobno posiekaj czosnek i dodaj. Doprawiamy do smaku oliwą z oliwek, octem balsamicznym, solą i pieprzem. Bagietkę kroimy w plastry i podpiekamy w piekarniku lub na patelni. Udekoruj mieszanką pomidorów i podawaj.
- Gazpacho: Składniki: pomidory Roma, ogórek, papryka, czosnek, oliwa z oliwek, biały ocet winny, bułka tarta, sól i pieprz. Przygotowanie: Z grubsza posiekaj pomidory Roma, ogórek i paprykę i umieść w misce. Drobno posiekaj czosnek i dodaj. Dopraw do smaku oliwą z oliwek, białym octem winnym, bułką tartą, solą i pieprzem. Zmiksuj wszystko blenderem ręcznym na gładką zupę i schłodź. Przed podaniem udekoruj bazylią.
- Pomidorowa Mozzarella Pesto Pizza: Składniki: Roma pomidory, mozzarella, pesto, ciasto na pizzę, oliwa z oliwek, sól i pieprz. Przygotowanie: Rozwałkuj ciasto na pizzę i posmaruj pesto. Pokrój pomidory Roma w plasterki i rozłóż na cieście. Mozzarellę pokroić w plastry i rozłożyć na pizzy. Skropić oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Piec w nagrzanym piekarniku do 220°C przez około 12-15 minut. Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią.
Podsumowanie
Pomidory Roma to doskonały wybór dla ogrodników poszukujących wysokoplennej i łatwej w pielęgnacji odmiany pomidora. Przy odpowiednim przygotowaniu i pielęgnacji można uzyskać duże zbiory słodkich, mięsistych pomidorów, które idealnie nadają się do robienia sosów i przetworów pomidorowych. Nie zapominaj o regularnym podlewaniu, ograniczaniu szkodników i chorób oraz dbaniu o swoje rośliny, aby zapewnić jak najlepsze zbiory.
[rodzaj pudełka=”info” align=”” class=”” width=””]
Często zadawane pytania
Czy mogę uprawiać pomidory romskie również w pojemnikach?
Tak, pomidory romskie można również uprawiać w pojemnikach. Upewnij się, że pojemnik jest wystarczająco duży i upewnij się, że rośliny pomidora mają wystarczająco dużo miejsca do wzrostu.
Kiedy najlepiej zbierać pomidory romskie?
Pomidory Roma należy zbierać, gdy są w pełni dojrzałe i mają czerwony kolor. Powinny być łatwe do zebrania z rośliny, nie mogą być zbyt twarde ani zbyt miękkie.
Jak często podlewać pomidory Roma?
Pomidory romskie do wzrostu i rozwoju potrzebują regularnej wody. Najlepiej podlewać je rano lub wieczorem, aby ograniczyć parowanie. Upewnij się, że gleba jest zawsze wilgotna, ale nie za mokra.
Jak mogę uniknąć szkodników i chorób na pomidorach Roma?
Aby chronić rośliny przed szkodnikami i chorobami, należy regularnie odchwaszczać i usuwać martwe liście. Używaj również organicznych pestycydów i fungicydów, aby zminimalizować szkodniki i choroby.
Czy pomidory romskie też mogę uprawiać w doniczkach?
Tak, pomidory romskie można również uprawiać w pojemnikach. Upewnij się, że doniczka jest wystarczająco duża i użyj dobrej jakości ziemi doniczkowej. Utrzymuj wilgotność gleby i upewnij się, że pomidory mają wystarczającą ilość światła słonecznego.
[/pudełko]