Tomate Culinaris: Tot ce trebuie să știți despre tipul popular de roșii
Roșiile nu sunt doar delicioase, ci și sănătoase. Sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți. Tomato culinaris este un soi special de roșii care devine din ce în ce mai popular datorită densității ridicate de nutrienți și gustului distinctiv. În acest articol, vom arunca o privire în profunzime asupra roșiilor culinaris, aflând totul despre istoria sa, valorile nutriționale, beneficiile pentru sănătate și utilizările în bucătărie.
Originea și istoria roșiilor culinaris
Tomato culinaris provine din America de Sud și este o specie de roșie sălbatică. A fost adus pentru prima dată în Europa de spanioli în secolul al XVI-lea și și-a găsit rapid locul în bucătăria europeană. Tomato culinaris este unul dintre cele mai vechi soiuri de roșii care se cultivă și astăzi. Este adesea menționată ca una dintre speciile originale de roșii și este considerată strămoșul roșiilor moderne de astăzi.
Descrierea roșii culinaris
Tomate Culinaris este un soi de roșii de mărime medie, care are o formă ovală sau ușor aplatizată. Are pielea netedă, fermă și are o culoare roșie aprinsă. Tomato Culinaris are un gust dulce, fructat și este deosebit de suculent. Se consumă adesea crudă și este ideală pentru salate, sosuri și supe.
Valoarea nutrițională și beneficiile pentru sănătate ale tomatelor culinaris
Roșia culinaris este bogată în nutrienți și are multe beneficii pentru sănătate. O porție (100g) de Tomato Culinaris conține:
- Calorii: 18 kcal
- Carbohidrați: 3,9 g
- proteine: 0,9 g
- grăsime: 0,2 g
- Fibre: 1,2 g
- Vitamina C: 14,1 mg
- Vitamina A: 49,6 µg
- Potasiu: 257 mg
Cum să crești și să îngrijești roșii culinaris
Tomato Culinaris este o plantă care necesită relativ puțină întreținere, care poate fi cultivată atât în aer liber, cât și în sere. Este important să le udați și să le fertilizați în mod regulat pentru a asigura o recoltă optimă. Iată câțiva pași pe care îi puteți urma pentru a crește Tomate Culinaris:
- Alegeți o locație însorită, unde plantele vor primi cel puțin șase ore de lumină solară pe zi.
- Săpați găuri suficient de mari pentru a găzdui bolile de rădăcină și plantați răsadurile la aproximativ 60 cm unul de celălalt.
- Sprijiniți plantele cu bastoane sau cuști pentru a vă asigura că cresc în poziție verticală și să nu cadă.
- Udă plantele în mod regulat și menține solul umed, dar nu prea umed.
- Fertilizează plantele la fiecare două săptămâni cu un îngrășământ echilibrat.
- Îndepărtați frunzele și ramurile deteriorate sau bolnave pentru a preveni răspândirea bolilor.
- Recoltați roșiile când sunt complet coapte și de culoare roșu aprins.
[încorporare lățime=”” înălțime=””]https://www.youtube.com/watch?v=EPk61B9ete4 [/embed]
Cum să folosești roșii culinaris în bucătărie
Tomate Culinaris este un soi versatil de roșii care poate fi folosit în diferite moduri în bucătărie. Iată câteva idei despre cum le puteți folosi:
- Raw Tomato Culinaris este ideal pentru salate, sandvișuri și ca gustare.
- Poti folosi Tomate Culinaris si in supe, tocanite si sosuri pentru a le da un gust fructat.
- Puteți, de asemenea, să prăjiți sau fripți roșii culinaris pentru a le spori aroma și aroma.
- O altă modalitate de a folosi roșii culinaris este să le folosiți în dips și salsa pentru a le da o notă de fructe.
Întrebări frecvente
Ce înseamnă numele „Tomato Culinaris”?
Numele „Culinaris” înseamnă „culinar” sau „potrivit pentru bucătărie” în latină.
De unde poți cumpăra tomate culinaris?
Tomate Culinaris este disponibil în multe supermarketuri, piețe de fermieri și online.
Este Tomate Culinaris o varietate specială de roșii?
Da, Tomate Culinaris este o varietate specifică de roșii cu gust și aspect distinctiv.
Tomato culinaris este sănătos?
Da, Tomate Culinaris este o varietate sănătoasă de roșii, bogată în vitamine, minerale și antioxidanți.
Pot să cresc Tomato Culinaris într-o oală?
Da, Tomato Culinaris poate fi cultivat și într-o oală sau recipient, atâta timp cât primește suficientă lumină solară și udare regulată.
Prin ce diferă Tomate Culinaris de alte soiuri de roșii?
Tomate Culinaris are o formă ovală sau turtită, este de culoare roșu aprins și are un gust dulce, fructat. De asemenea, este bogat în nutrienți și are o densitate mai mare de nutrienți decât alte soiuri de roșii.
Pot folosi Tomate Culinaris în diferite feluri de mâncare?
Da, Tomate Culinaris este versatil și poate fi folosit în diverse feluri de mâncare precum salate, supe, tocane și sosuri.
Concluzie
Tomate Culinaris este o varietate de roșii delicioasă și hrănitoare, care câștigă popularitate pentru versatilitatea și aroma dulce și fructată. Le puteți crește cu ușurință acasă și le puteți folosi în bucătărie într-o varietate de moduri pentru a vă îmbogăți mesele. Dacă sunteți în căutarea unei noi soiuri de roșii care să fie un plus sănătos și gustos pentru dieta dvs., ar trebui să încercați Tomate Culinaris.